La scuola

solo-logoScegliere di imparare richiede metodo e attenzione, le nostre lezioni sono studiate per agevolare al massimo questo percorso, compatibilmente con le vostre esigenze, per questo abbiamo pensato a tre diversi tipi di corsi:


Professionalizzanti

Per coloro che lavorano già nel settore, lezioni pratiche e teoriche per essere costantemente aggiornati ed essere sempre contemporanei nelle risposte alle domande che il mercato pone.

Amatoriali
Destinato a chi sente la cucina come una possibilità in cui poter esprimersi al meglio, in cui fondere una parte di sé negli ingredienti, come il miglior ingrediente speciale, per preparare infine, ogni volta, la migliore ricetta.

Kids
Crescere, imparare e creare vanno di pari passo. Offrire ai bambini la possibilità di utilizzare il cibo al pari di un gioco è il miglior modo per far si che possano interagire anche il futuro in modo sano ed equilibrato con il cibo, apprezzandone le componenti, gli equilibri e le modalità. Inoltre aiuta i bambini da piccoli nella manipolazione e da ragazzi nella scoperta del gusto e dei sapori, da adulti potranno essere così adeguatamente preparati per porsi in dialogo con il cibo, ascoltarlo e creare delle pietanze in accordo di forma, sapore e gusto.

Tutti i corsi sono tenuti da chef stellati, ricordiamo inoltre che i corsi professionalizzanti rispettano la normativa vigente e permettono il conseguimento di un titolo di qualifica professionale legalmente riconosciuto.

Le sedi
I corsi si svolgono presso varie sedi: Perugia, Narni e Spoleto.
Tutte le sedi sono dotate di sale, cucina e attrezzature all’avanguardia per far si che lo studente possa seguire e operare durante le lezioni in modo ottimale.

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