Aiuto Cuoco

Corso con qualifica professionale

Obiettivi del corso
Il percorso formativo è indirizzato a tutti coloro che intendono avere una qualifica professionale di Aiuto Cuoco; il corso si propone pertanto di far acquisire agli studenti l’esatta dimestichezza e tecnica utili nelle diverse attività operative per la preparazione pratica di pietanze.

Leggi tutto...

Addetto Servizio Bar

Corso con qualifica professionale

Obiettivi del corso
Il corso consente di acquisire tutte le competenze necessarie per lavorare come barman: sia per quanto concerne l'offerta del bar (cocktail, long drink, vini, snack, spuntini, appetizer, etc.) e sia della caffetteria; tenendo conto di alcune importanti coordinate che un barman deve conoscere e considerare quali: la stagionalità, i costi di produzione dell'offerta, l'accoglienza del cliente e il flusso complessivo.

Leggi tutto...
Sottoscrivi questo feed RSS

Login or Register

LOG IN