Corso di cucina tipica del Lago Trasimeno
Impare a preparare cocktail fantastici...come un vero professionista
Descrizione corso
Con le mani in pasta
É parte importante della tradizione culinaria italiana, la sua presenza in tavola ricorda i giorni di festa come il pranzo della domenica e celebra l'idea di unione e di buona tavola.
Nelle sue molte varianti connota sempre un momento speciale.
Costo: € 40,00
Piatto tipico: il tegamaccio
Tipica zuppa di pesce preparata secondo l'antica ricetta del lago trasimeno; a base di pesce del lago costituiva il principale piatto degli abitanti del posto.
Il nome deriva dal tegame di coccio con cui si cucina il pesce.
Costo: € 40,00
Lago da bere
Sangue della terra, come il vino rosso, o bagliore dell'oro, come i riflessi di quello bianco, questo corso vi guiderò alla scoperta del nettare degli dei.
Costo: € 30,00
Offerta speciale per chi frequenta tutti e 3 i corsi: € 65,00
I corsi si terranno il martedi, mercoledi e giovedi a partire dalla terza settimana di luglio e per tutto il mese di agosto.
Orario: tutti i corsi si terranno dalle 19.00 alle 21.30
Dove: Scuola di formazione di Vernazzano – Tuoro sul Trasimeno
Al termine delle giornate "Con le mani in pasta" e "Piatto tipico" si degusteranno le pietanze preparate durante la lezione, a conclusione dell'appuntamento "Lago da bere" saranno offerti assaggi di formaggi e salumi tipici della regione Umbria in abbinamento ai diversi tipi di vino.
Per ulteriori informazioni sui costi e iscrizioni:
Passione Cucina, via A. Liberati n. 12 - 06132 Perugia
Telefono: 00 39 075 5000 856 - Email:
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